Безплатно - от къде? как? защо? | Електронни книги | Всичко за NIKON

За един по-вкусен и здравословен живот!

  • RSS
  • Facebook

Бабек

Написано от admin 0 коментара
babek БабекНеобходими продукти
  • свинско месо – 1 кг нетлъсто
  • сол – 2 с.л.
  • черен пипер – 1/2 ч.л.
  • лук – 2 връзки пресен
  • кимион – 1/2 ч.л.
  • шкембе – 1 брой свинско

Приготвяне на Бабек

Месото се нарязва на дребно, осолява се и се оставя да престои 1 нощ.

Прибавят се ситно нарязаният лук и подправките. Със сместа се пълни шкембето, което предварително се кисне във вода и се измива добре.

Напълненото шкембе се зашива и се окачва на проветриво място да съхне.

Поднася се студено или пържено с яйца.

 

Източник: gotvach.bg



Безплатно - от къде? как? защо? | Електронни книги | Всичко за NIKON